（通讯员王菲）
走进临泽县沙河镇东寨村梁心军的自家院落里，一只只羽毛黑亮的绿壳蛋鸡悠然自得，三五成群，有的在木架上晒太阳，有的在树下追逐嬉戏，有的窝在鸡棚喝水吃食。“我们的这种鸡别看它长得不好看，但鸡肉营养价值很高，鸡蛋营养价值也非常高。”梁心军一边说着一边忙着为新进的鸡苗添水添料。
梁心军自年开始养殖野鸡、珍珠鸡和芦花鸡等多品种，但因销路少，养殖规模也小，收益一直一般。年一次机缘巧合，他在兰州发现了绿壳蛋，觉得很新奇，便自己上网查询，后经过多方考察和反复论证，加之自己也有养鸡经验，梁心军最终将目光锁定在江西特有的乌鸡品种——绿壳蛋鸡身上。两相比较，绿壳蛋鸡的产蛋量比珍珠鸡略高，适应力强，不易染病，更重要的是，绿壳鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡6倍，胆固醇含量极低，是普通鸡蛋三分之一，而且绿壳蛋鸡含有大量有极高滋补保健价值的黑色素，肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好，鸡肉中的各种氨基酸明显高于以前养殖的珍珠鸡，这样一来在销售绿壳蛋的同时也可将不再下蛋的鸡进行售卖，增加一份收入。“我在兰州发现绿壳蛋后就去了解情况，发现它因为营养价值特别高，所以销售价格也很高，回来之后我们这边也没有人养，我想着销路应该也不错，就从广东进了一批鸡苗进行试养、孵化，确实鸡蛋的价格卖得也好。”梁心军乐呵呵地说。
为了照看好鸡群，只要有空梁心军就常在鸡棚里跑，一日三餐，准点给鸡加水、喂食，给鸡舍“打扫卫生”。除了照看蛋鸡的“日常起居”，他还认真观察和分析鸡的长势、产蛋情况，作为今后养殖的参考数据。但和大多数创业者的经历一样，养鸡初期梁心军也遇到了困难，年因鸡苗消毒不过关和天气原因，鸡苗的成活率很低，多羽鸡苗最后只剩了多羽，一下子就损失了两三万元。在困难面前，坚持还是放弃，对他来说成了一个大问题。和当初倔强辞去特级厨师的工作一样，梁心军选择了坚持，他利用空闲时间一边查资料、找问题、做实验，一边通过网络联系专业老师进行远程指导，终于挺过创业初期最艰辛最难熬的适应期。为了保证鸡和蛋的质量，他还坚持以五谷杂粮、虫草为鸡食料，绝不掺杂任何催蛋素、骨粉等添加剂，所有蛋鸡吃的都是天然食物，呼吸干净新鲜空气，产出的鸡蛋品质自然会好。如今鸡苗的成活率最高达到了90%以上，年收入也达到了六万元左右。
酒香也怕巷子深，虽然解决了养殖问题，绿壳蛋的营养价值也很高，但因本地品种稀少，大家对此知之甚少，只能依托熟人介绍销售，很难进行大规模和多方位销售。有一次梁心军在朋友圈里发了绿壳蛋鸡在庭院里散步的小视频和介绍绿壳蛋营养价值的文章，图文并茂地展示了自家产品，令他没想到的是信息通过朋友圈扩散后，他家的绿壳鸡蛋一下火了起来。“因为现在养这种鸡的人少，绿壳蛋的营养价值又高，经过自己的
