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韩国日本和中国的关东煮大比拼,网友没有 [复制链接]

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关东煮这种东西在我们生活中也是随处可见的,就是在一个会自动加热和保温的锅中,里面是会被划分成很多的小格子的。在每一个小格子中都是会放着不一样的食材,是一串串的,自己想要吃什么就可以随意搭配的。关东煮都是会事先煮好的,挑选完了之后是可以直接打包打走吃的,是会比较便捷的,而且价格也是相对于其他食物来比较的话是更加便宜的。逼不仅是在中国有关东煮的,就连是韩国和日本的也是有很多小商贩是靠卖关东煮谋生的。但是你们这三个国家的关东煮要是一起对比的话是有那哪些不一样的吗?网友:没有对比就是没有伤害了!

在韩剧中也是可以经常看到街头是有卖关东煮的小摊子,在一个特制的锅中里面是会煮着各种不一样的串串。韩国用来煮的汤底应该是会用一些特定的酱做成的,因为关东煮对于韩国人来说也是一种比较清淡的食物了,所以在关东煮的旁边是有炒年糕的。而关东煮主要的食材就是用魔芋和鱼做成的,还有就是一些白萝卜和鱿鱼海带。食材是比较的少的,各种鱼糕就是最主要的食材了。

关东地区是日本关东煮的起源地区,日本人最喜欢吃的一种小吃也是关东煮。后来日本的这种关东煮还被流传到了台湾地区了,但是被台湾人民称作为“黑轮”。日本的关东煮的主要汤底就是用各种海鲜熬成的。主要食材也是以天罗妇、白萝卜和鸡蛋等为主。但是日本人吃东西也是比较食物本身的味道,所以这些食材也是会被保留了原来所具有的味道,算是比较正宗的了。

在中国的话,是会有很多家卖关东煮的铺子,而且更是让人惊讶的是,这每一家做出来的关东煮的味道都是不一样的。而且汤底也是不会像日本那么讲究是用海鲜熬出来的,一般都是会用各种调味料调出来的。中国的关东煮更像是一种串串,煮好了之后就可以是直接拿出来吃了,但是在日本的话一般是会在蘸一些酱油或者是芥末吃。

不过中国的关东煮也是有优点的,就是食材是很丰富的,就仅仅只丸子的话就已经是有十几种了,还有蔬菜。海鲜、动物的内脏等食材!现在你们知道在这三个国家的关东煮是有哪些不一样吗?

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