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特色无骨凤爪,舌尖上的最佳休闲选择 [复制链接]

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作为一个大吃货,不仅爱啃猪蹄,鸡爪当然不会放过,尤其无骨鸡爪,啃都不用啃直接入肚,爽极了!

鸡爪不仅是国人青睐的美食,更被赋予宅家、休闲、乐享的好菜系。加上如今宅家消费的比重日益攀升,鸡爪更是成为人们舌尖上的最佳休闲选择。

其实鸡爪虽小,但背后却有着庞大额消费市场。据说某款泡椒鸡爪年营收达10亿,成为鸡爪市场上不容小觑的力量。除此以外,凤爪衍生品更是吸引了稳固的年轻消费群。

鸡爪到底有多畅销?

据相关数据显示,与去年同期相比,鸡肉类目1-8月销售额同比增长32.2%,其中2-6月月度销售额同比增长均超过%。而鸡爪作为鸡肉类中最为亮眼的一支,更是销量剧增。

下面给大家安利一道特色无骨凤爪的做法——

用料:

鸡爪、糖、酱油、大蒜、醋、鸡精/味精、辣油、葱、花生;

做法:

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