它被称为贡蛋,在城里50元一斤,可老 [复制链接]

古代的时候，皇帝用过的东西，要是被征集那就是贡品了。这对于地方的人们来说，也是会有一定的好处的，不仅会有拨款，还会专门有人来收。对于当地农民来说，也是一件非常好的事情，至少收录会比之前多上很多。到今天，一些老人还会说起他们老一辈人说的故事，曾经这儿的特产被当作贡品进贡给皇帝吃，一些商人也会打着这样的招牌来吸引顾客。

今天咱们就来说一种农产品，它被称为“贡蛋”，在城里50元一斤，可农村老农却说家里很多，很便宜。

它就是绿壳鸡蛋，它是一种我国农村很多地方的特产，仅在纯自然条件下，靠着虫类和和各种野草、药草为食物的鸡所产的蛋。生产这个品种的鸡却有很多，其中有一种叫做黑羽乌骨鸡，在清朝的时候，被当作贡品进贡到朝廷，乾隆觉得这个品种的鸡不仅外貌超群，奇香味美，而且它所产的鸡蛋也与众不同，所以这种鸡被列为贡鸡，它所产的蛋则被列为贡蛋了。这种鸡蛋和一般鸡蛋最大的不同就是它的壳是绿色的，看上去就像鸭蛋一样。

绿壳鸡蛋，在我国有不同的品种鸡所生，所以很有地方特点，就比如江西的五黑鸡，三峡黑鸡等等。所以各地的绿壳鸡蛋的品种都会有所差异，但是有一点在城里人是比较接受的，他们都在说绿壳鸡蛋的微量元素中的硒、锌、碘要比普通的鸡蛋高出好几倍，胆固醇则要低20%左右，同时还富含维生素A、B、C、E以及各种的氨基酸，是一种高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，这样的品种在城里一斤最贵可以卖到50元，是一些人馈赠老人首选的产物，在我国的大城市，绿壳鸡蛋的销量是非常好，而且货源还比较的偏紧。

在城里是这样的情况，在农村是什么样的情况呢。笔者也了解下了，在我国的一些地方，绿壳鸡蛋却是非常的多，特别是一些老农家里说非常多，而且价格也和普通的土鸡蛋价格是一样的，很便宜。在老农眼里，绿壳鸡蛋的不同之处就是它的保存日期可能会长一些，这也是在农村的集市上，它的销量比一般的土鸡蛋会好的原因。那么它的营养是不是如城里人所说的那样呢，笔者也稍微了解了下，其实绿壳鸡蛋的营养还需要看怎么养殖产蛋的鸡，有一些靠饲料养殖的绿壳鸡蛋的营养其实还不如民间的普通土鸡蛋。所以要是购买绿壳鸡蛋，请一定要注意下到底是哪里产的，别花冤枉钱买了比普通的土鸡蛋还不如的绿壳鸡蛋。