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玉米的各种营养做法大全qjdb4f2t [复制链接]

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玉米的各种营养做法大全


玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶*素和玉米*质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的 手铐 铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外。既然玉米的功效那么大,用它煮菜效果会更好吧。今天就来为大家介绍玉米的做法大全,你喜欢这样吃玉米吗?


1、奶香玉米饼


原料:鸡蛋*、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。


做法:所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。(如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。)


2、培根烤玉米


原料:玉米棒、培根、*油、盐、芥末。


做法:玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分;在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上*油的烧烤盘或烤箱的托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。


3、排骨玉米汤


原料:排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。


做法:将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

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