北京皮肤科哪里医院好 http://m.39.net/pf/a_4322685.html不知道你们在吃年夜饭的时候会不会煮汤，我家属于超级爱喝汤的那一种，不管是排骨汤鸡汤还是鸽子汤......年夜饭上一定少不了！尤其是家里面有老人的，平常记得要多煮一些滋补的汤类，给老人家补补身体哦～
今天要给大家带来的是我非常喜欢的山药乌鸡汤。和普通的老母鸡相比，乌鸡会有一点点独特的味道，煮起汤来非常的鲜嫩好喝，再配上煮的软软糯糯的山药和甜丝丝的枸杞子，哇，那真的是绝了！！
其实不一定非要在年夜饭里吃啦！平常我隔两三周都会炖一次乌鸡，它相比排骨来说更便宜一些，性价比还是挺高滴！
最关键的是真的很简单，简直就是一道超级小白的装X料理：放点盐，放点水，咕嘟咕嘟就做好了，手残*完全没问题！！
#山药乌鸡汤#
1.准备约克乌鸡，-克铁棍山药。山药去皮洗干净，大家记得山药刮皮的时候要小心，如果手容易过敏的话要戴胶皮手套！
2.乌鸡冷水下锅，锅中放料酒姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮三分钟。
3.乌鸡、山药、姜片、葱段、枸杞（如果你喜欢的话，还可以放一点红枣）一并放入砂锅中，砂锅里倒开水，大火煮开后，转小火炖一个半小时。（如果你用的是高压锅，就直接压大概40分钟即可）
4.最后一步，一个半小时以后，加盐调味。加盐后再煮5-10分钟这就完事了！！！！
小贴士：
1.不同的人做山药汤可能放山药的顺序会不一样，我喜欢吃超级软糯的那种，一般最开始就放进去了。如果你们喜欢不那么黏糊的，可以晚一点放，影响不大~
2.枸杞一定要放，乌鸡汤和枸杞子简直了！！！绝配啊！！！！
3.其实学会了一种鸡汤就能学会一万种，希望大家都可以多多做多多试，争取把全世界的鸡都（不是）吃掉！！！
