老话说的好“肾乃先天之本”，是整个生命的起点，也是人们生长发育的基石，所以在我们平时的日常生活中，我们要尤其注意肾脏的健康情况，肾一旦出现了问题，就会影响到我们的健康和寿命。
俗话说：“肾强一倍，人活百岁”，由此能够看出肾脏的好坏直接影响着我们的长寿，除了平时要经常锻炼之外，在饮食上面也要格外的注意，多吃一些养肾菜，头发乌黑，面色红润，越来越长寿。
一、牛腩
牛腩自身的营养价值很高，其中富含多种的蛋白质和各种氨基酸，经常食用的话不仅能够为人体补充能量，而且还能滋补身心，强筋健骨。
推荐食谱：西红柿炖牛腩
做法：将买回来的牛肉提前洗净切成小块，再改刀成形状一致的方块，西红柿提前打上花刀，放入开水中烫上一分钟，撕去外皮后备用。锅中烧水，加入切好的大葱和姜片，放入八角，加入适量的料酒，下入牛腩煮开后焯水两分钟，过滤掉上面的浮沫。
捞出后控干水份锅中倒油，爆香葱姜蒜，下入牛肉翻炒，倒入料酒去腥，在倒入半勺生抽，下入西红柿后，倒入少量的清水。盖上锅盖，焖上一个半小时，时间到了后加入少量食盐和鸡精，在来点白糖搅拌均匀，调成中火在炖5分钟，出锅之前加入香菜即可。
二：山药
山药是一种既可以食用又可以药用的食材，其中富含大量的蛋白质，碳水化合物和各种微量元素，经常食用可以补脾健胃，固肾补脑等功效。
推荐食谱：清炒山药
做法：山药洗净削皮切成长条，放入盐水中浸泡，青椒切丝，大蒜切末，锅中烧水倒入少量的白醋，水开后下入山药和青红椒，焯水两分钟，捞出控干水份。
锅中热油，下入干辣椒和蒜末炒香，倒入山药和青红椒翻炒，加入少量的清水，加入适量的盐，白糖和鸡粉，翻炒均匀后在加入水淀粉，等到汤汁快被煮干时淋上明油，翻炒即可。
三：大虾
大虾是我们生活中常见的海鲜之一，有着丰富的蛋白质和氨基酸以及钙、铁等成分，经常食用可以提高自身的免疫力，华能起到补肾，壮阳的作用。
推荐食谱：油炸大虾
做法：准备两包干脆面，将大虾去掉虾头，剥去外壳挑出虾线后，凉水洗净放入盆中，盆里加入少量的食盐和胡椒粉，在倒入料酒，抓拌均匀。将干脆面捏碎放入盆中。
鸡蛋打散倒入碗中，放入适量的干淀粉，取出虾尾沾上淀粉以及蛋液，裹上干脆面，锅中热油下入虾尾，小火炸3分钟左右，炸至两面金*捞出撒上孜然粉调味即可。
好了，上面这3种菜不但好吃还能补肾，大家可以动手学起来做给自己的家人吃！大家还知道哪些补肾的食材，可以在评论区分享出来。
